Profitieren Sie von einer unabhängigen Beratung, die weder interessen- noch verkaufsgebunden ist.
Setzen Sie Anpassungen um, die Dank unseres erlesenen Expertenteams
besonders schnell, einfach und unkompliziert umzusetzen sind.
Erhalten Sie direkt umsetzbare Praxislösungen, die Sie auch wirklich umsetzen können. Bis zu 25 Berufsjahre in der GV verbindet eben.
Profitieren Sie nachhaltig von der vollen Leistung dadurch, dass wir extrem vielseitig aufgestellt sind und ganz bewusst nicht nur in der jeweiligen Einzel-Disziplin denken.
Gewinnen Sie mit uns eine nahezu 360 Grad Beratung, die auf Ihre Großküche maßgeschneidert und direkt umsetzbar ist.
Machen Sie sich die “Kontrolleur-Denke” unserer DGE- und Bio- Auditoren zunutze, sodass die Zertifizierung Ihres Betriebes nahezu wie ein Kinderspiel wird.
Sämtliche
Herausforderungen in der GV meistern.
Und zwar durch
direkt umsetzbare
Praxislösungen
Nachhaltigkeitsziele erreichen.
Aber realistisch.
Und zwar mit
den Mitteln,
die
schon da sind
Gesunde
Kinderküche
von unseren
Beratungskräften – Entwicklung
von Rezepten für Kita und Schulen
Die Ernährungswende mit all ihren Veränderungen hat inzwischen sämtliche Großküchen und Kantinen erreicht. Eine Anpassung scheint schwierig und komplex.
Aber genau das wird mit unserem deutschlandweiten und unabhängigen Team aus Ernährungsexperten und Küchenprofis nicht der Fall sein.
Weil Sie von unserem Insiderwissen aus der Praxis nachhaltig profitieren. Weil Sie mit uns keine “belehrenden Ideologen mit erhobenem Zeigefinger” an Bord holen. Weil Sie mit uns sogar einen Partner gewinnen, der ganz bewusst anders arbeitet.
Bewusst schnell. Bewusst einfach. Bewusst unkompliziert.
Und oft kann es sogar einfacher sein, als Sie denken.
"Michael Loitz und sein Team von essen&ernähren haben für unsere Flotte ein herausragendes Konzept für Ernährungsseminare entwickelt und erfolgreich Workshops auf unseren Schiffen umgesetzt. Die Kombination aus fundiertem Fachwissen und praktischer Anwendung hat sowohl Gäste als auch die Crew nachhaltig beeindruckt."
"Mit schneller Kooperation haben wir uns auf die DGE-Zertifizierung für unsere Kita vorbereitet. Durch ein internes Audit und praktische Beratung für unser Küchenteam haben wir die Zertifizierung erfolgreich gemeistert. Die Unterstützung war genau der Impuls, den wir brauchten."
"Über essen&ernähren erhielten wir prompte Rückmeldungen und effektive Unterstützung. Die Beratung lieferte genau den Impuls, den wir benötigten, um unsere Kombüse zu einer gesunden und nachhaltigen Verpflegung umzugestalten."
„Dank Michael Loitz und seinem Team von essen&ernähren hat unsere Betriebskantine einen erfolgreichen Einstieg in die Bio-Zertifizierung gefunden. Seine praxisnahen Impulse und Fachexpertise haben uns geholfen, die Umsetzung ohne zusätzlichen Mehraufwand in den Abläufen zu meistern.“
„Sarah und Michael von essen&ernähren haben unseren Kindern mit spannenden Workshops die Welt der gesunden und nachhaltigen Ernährung nähergebracht. Durch ihre klare und einfache Unterstützung haben wir zudem erfolgreich den Weg zur Bio-Zertifizierung gemeistert. Sehr empfehlenswert!“
"Schon seit Jahren setzen wir in unserer Frischeküche auf ein pflanzenbasiertes, Bio-und DGE-zertifiziertes Angebot für die Verpflegung in Kitas. Die Zusammenarbeit mit dem Team von essen&ernähren gestaltet sich dabei stets kooperativ und konfliktfrei."
In Schleswig-Holstein erhalten Sie sogar bis zu 100 % Förderung für Beratungskosten!
Die Ernährungswende mit all ihren Veränderungen wird kommen. Auch in Großküchen und Kantinen. Ob Sie wollen oder nicht.
Unsere Mission ist es, Sie genau darin zu unterstützen. Und das fernab überzogener Ideologien mit erhobenem Zeigefinger.
Möglichst schnell. Möglichst einfach. Möglichst unkompliziert. Und oft kann es sogar einfacher sein, als Sie denken.
Sie bekommen mit uns keine “belehrenden Ideologen mit erhobenem Zeigefinger”. Mit uns gewinnen Sie authentische Partner, die - wie Sie - aus der Küchenpraxis kommen.
Das bedeutet, dass wir mit dem arbeiten, was wir haben - und sogar das Beste für Sie rausholen. Punkt.
Kontaktieren Sie uns jetzt kostenfrei, um Ihren Betrieb auf möglichst einfache und möglichst unkomplizierte Weise zu transformieren.
